时话食说年产500万箱饮料生产项目是泰州港经济开发区招引的重点项目，目前进入投产前关键测试阶段，预计本月正式投产达效。

上午，在时话食说生物科技（江苏）有限公司生产车间，技术人员正在对刚刚完成培养基灌装的设备进行清洗消杀。培养基灌装是验证生产工艺无菌保证水平的核心方法，采用培养基替代实际产品，模拟灌装全过程，检测生产线污染控制能力。

该项目总投资5.2亿元，自落地以来高效推进建设。目前厂房已竣工交付，全智能无菌冷灌装生产线安装完毕，全面进入试生产与工艺调试阶段。正式投产后，可实现年产500万箱健康饮品，预计年新增开票销售3亿元。