春雨浇灌下的田野丛林,长出了一茬又一茬嫩生生的野味。
近来,朋友圈最风靡的一项活动,在社交平台上人们把挖野菜叫“打野”。这个从游戏界演变来的词,似乎把野外采摘活动一下子变得新潮起来了,他们在杂草间逡巡,在溪田驻足,在枝头攀折,从青青三月采到郁郁六月,“打野”小能手们收获的岂止是杯盘一味。
荠菜、马兰头、秧草、野葱、婆婆丁……在白马镇的田间地头,不少市民带着小铲子、剪刀,提着篮子,拎着袋子,仔细搜寻野菜的踪影。
“我已经是‘二刷’了,上周就来挖过一次,包了荠菜春卷,家里人都说好吃,这不,又来挖了!”市民王女士头戴草帽,脚蹬运动鞋,手上动作十分娴熟,一看就是挖野菜“老手”。
不少人都是被春天的第一口鲜“馋”过来的,秧草作为春季的限定野菜,不仅外观清新可爱,口感更是鲜嫩清甜。田野里、小河边、山坡上……到处是“打野大军”的身影,不仅能享受自然风光,还能放松心情。
“现在我们周末不爱待在家,也不愿意逛商场,就想出来亲近亲近大自然,来一场Country walk。”夏女士和朋友不仅带了挖野菜的工具,还准备了野餐垫和不少餐食,累了就能就近野餐休闲。(来源:泰州高新发布)